El merken es una mezcla de especias de la cultura mapuche de Chile, con sabor ahumado, picante y ligeramente dulce. Se utiliza para condimentar carnes, pescados, sopas y guisos. Es un producto de sabor único y distintivo que agrega un toque de la cultura mapuche a la cocina chilena y de otros lugares del mundo.
El merken es una mezcla de especias de la cultura mapuche de Chile, con sabor ahumado, picante y ligeramente dulce. Se utiliza para condimentar carnes, pescados, sopas y guisos. Es un producto de sabor único y distintivo que agrega un toque de la cultura mapuche a la cocina chilena y de otros lugares del mundo.